Tradicionais doces do sertão nordestino servido individualmente com queijo coalho
Tradicional doce do sertão do pernanbuco,acompanhado de queijo coalho
Sorvete de goiaba feito de frutas selecionadas, seguindo a receita de várias gerações de origem da zona da Mata de Pernambuco, homenageando a família Melo.
Famoso bolo de rolo de Pernambuco, com sorvete de creme, calda de goiaba e castanha de caju.
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