Delicioso sorvete elaborado com ingredientes selecionado, destacando o gosto e sumo da manga, homenagem a Alceu Valença.
Tradicionais doces do sertão nordestino servido individualmente com queijo coalho
Sorvete de goiaba feito de frutas selecionadas, seguindo a receita de várias gerações de origem da zona da Mata de Pernambuco, homenageando a família Melo.
Deliciosa combinação de banana frita, com queijo de manteiga e açúcar com canela acompanhado de uma bola de sorvete de creme.
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