8 unidades de quadradinho de tapioca com canela, açúcar, acompanha doce de leite e cocada cremosa.
Pudim de leite,com coco e tapioca granulada,acompanhado de calda caramelizada e coco queimado
Deliciosa combinação de banana frita, com queijo de manteiga e açúcar com canela acompanhado de uma bola de sorvete de creme.
Sorvete de goiaba feito de frutas selecionadas, seguindo a receita de várias gerações de origem da zona da Mata de Pernambuco, homenageando a família Melo.
Famoso bolo de rolo de Pernambuco, com sorvete de creme, calda de goiaba e castanha de caju.
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