Mistura do arroz com feijão, seleta de legumes, vinagrete e queijo coalho.
Delicioso Jabá cortado em cubos e frito na manteiga com cebola, acompanhado de mandioca cozida e pimenta de bico. Serve 2 pessoas.
Cupim selecionado, bem magro, cozido e frito na manteiga com cebola e acompanhado de purê de jerimum. Serve 2 pessoas.
Tradicional mistura de miúdos de porco, cortado bem picadinho com um ótimo tempero nordestino.
Contra filé assado, passado na manteiga, acompanhado com mandioca cozida, alho assado e pimenta de bico. Serve 2 pessoas.
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