Arroz branco, farofa de cuscuz, carne de sol e feijão de corda com vinagrete.
Tradicional caldo de mocotó com carne seca, linguiça, bacon e ovo de codorna.
Feijão típico do nordeste (Fava) cozido com carne seca, linguiça e bacon.
Delicioso purê de mandioca recheado com: carne seca, legumes ou 3 queijos.
Carne de sol artesanal - coxão mole com mandioca cozida e frita na manteiga. Homenagem ao grande amigo Sandro Pessoa do Restaurante Família Kariri, localizado no CTN - Centro de Tradições Nordestinas de SP.
Você também pode gostar disso